Gâteau des rois

Ingrédients:

290 gr farine
600 gr lait tiède + fleur oranger
1 oeuf + 1 jaune battus
50 gr de beurre
3 cs bombées de sucre
1/2 cc sel
1/2 cube de levure fraiche de boulanger
1 boite de macédoine de fruits confits

Pour la déco:

un peu de lait tiède
des perles de sucre

Recette:

Mettre tout dans la MAP suivant instructions. Oeufs, liquides, levure, sucre, beurre, farine, sel. Programme pâte (pétrissage + levée)
Ensuite, incorporer les fruits.
Former une boule. Creuser au centre puis agrandir pour faire une couronne. N'oubliez pas la fève !!
Faire lever 1 heure au four 40°C
Badigeonner de lait tiède et saupaudrer de perles de sucre.
Cuire 20 min à 180°C

Bon app !