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6 janvier 2013

Coulis de carambar

Rien de plus simple, juste un peu long ........... Pour napper 4 cheesecakes et finir le reste directement avec le doigt !! 12 carambars (original!!)5 cl de crème liquide10 cl de lait ► faire fondre les carambars à feu très doux dans le lait et la crèmeGAFFE,...

Posté par galouba à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carambar

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6 janvier 2013

Cheesecake

Deux versions: speculoos-citron ou palets bretons-vanille Ici, palets bretons-vanille + coulis de carambar Pour un cheesecake familial (pour 4 cheesecakes individuels, diviser tout par 2) 300 gr de speculoos ou palets bretons50 gr de beurre300 gr de St...

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Tags: cheesecake

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6 janvier 2013

Gâteau des rois

Gâteau des rois

Ingrédients: 290 gr farine600 gr lait tiède + fleur oranger1 oeuf + 1 jaune battus50 gr de beurre3 cs bombées de sucre 1/2 cc sel1/2 cube de levure fraiche de boulanger1 boite de macédoine de fruits confits Pour la déco: un peu de lait tièdedes perles...

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Tags: gâteau des rois

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30 décembre 2012

Cupcakes choco-pépites glaçage nutella

Cupcakes choco-pépites glaçage nutella

Pour 12 cupcakes: 100 gr de chocolat à pâtisser50 gr de pépites de chocolat80 gr de beurre pommade120 gr de farine75 gr de sucre2 oeufs1 cc de levure5 cl de lait ► Faire fondre le chocolat► Battre le beurre avec le sucre► Ajouter les oeufs, puis la farine...

Posté par galouba à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cupcakes, nutella

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30 décembre 2012

Kouing aman

Pour 4 personnes: 125 gr de farine T65 (farine à pain)1/2 cac de sel fin1/2 sachet de levure de boulanger10 cl d'eau froide 100 gr de beurre 1/2 sel à température ambiante100 gr de sucre Préparation de la pâte: Mélanger farine, eau, sel et levure puis...

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Tags: kouign aman

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20 décembre 2012

Tartines grillées béchamel-lardons

Tartines grillées béchamel-lardons

En passe de devenir un classique du dimanche soir ... Alors si comme nous, vous n'aimez le pain que quand il est bien frais et croustillant et que vous n'aimez pas jeter la nourriture, vous adopterez vite cette recette simple, rapide et délicieuse ! Ingrédients:...

Posté par galouba à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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